Projeto-piloto recebeu técnicos turcos em roteiro por atrativos históricos, culturais e gastronômicos e evidencia a demanda por experiências preparadas para visitantes estrangeiros

Santa Cruz do Sul – A integração entre a iniciativa privada e o poder público abriu uma nova frente para o desenvolvimento turístico de Santa Cruz do Sul. O município recebeu, nesta quarta-feira, 5, o primeiro Walk In Tour Internacional, projeto-piloto criado pela AW Idiomas, em parceria com a Associação de Turismo da Região do Vale do Rio Pardo (Aturvarp) e a Secretaria Municipal de Turismo. A experiência foi desenvolvida para os técnicos turcos Muhammet Rasit Aydogdu e Yavuz Horasan, responsáveis pela montagem dos equipamentos da fábrica da Catterino Chocolate Premium, empreendimento do Grupo Dallas, proprietário da Germani Alimentos, que deve entrar em operação até o fim deste ano.
O roteiro começou na planta industrial da Catterino, indústria de chocolates fundada em 2023 e sediada em Santa Cruz do Sul. Com uma proposta que combina capacidade produtiva em larga escala, tecnologia e posicionamento premium, a empresa atua por meio das marcas Catterino Chocolate Premium, Cattê e Cattê Freedom. O portfólio inclui barras, bombons recheados, biscoitos, cremes de pistache e avelã e produtos sem adição de açúcares, além de linhas com concentrações de cacau que chegam a 85%. A estruturação da nova fábrica e a presença dos profissionais estrangeiros criaram a oportunidade para testar um produto turístico voltado especialmente ao atendimento corporativo internacional.
Após a visita à indústria, a comitiva seguiu para o Palacinho, junto à Praça da Bandeira, onde os visitantes foram recebidos pelo prefeito Sérgio Moraes. O prédio histórico, que abriga o gabinete do chefe do Executivo, integrou a apresentação dos principais elementos arquitetônicos e culturais do município. Na sequência, o grupo percorreu a pé o Túnel Verde até a Catedral São João Batista, onde participou de uma visita guiada. O roteiro ainda incluiu passagem pelo Parque da Cruz para contemplar o pôr do sol e foi encerrado na fábrica da Cervejaria Heilige, agregando ao passeio uma experiência ligada à produção cervejeira local.
A atividade foi conduzida pelo guia de turismo Luiz Carlos Moritzen e acompanhada por profissionais do setor, representantes da Secretaria Municipal de Turismo e da Aturvarp, além da corte de soberanas da 41ª Oktoberfest. Para a empreendedora Anelize Winter, da AW Idiomas, o projeto responde a uma demanda crescente gerada pela presença de executivos, técnicos, estudantes e demais visitantes estrangeiros na região. Atuante junto ao trade turístico, especialmente na recepção internacional, no segmento corporativo e em intercâmbios, Anelize destaca que Santa Cruz do Sul precisa estar preparada para transformar essas permanências profissionais em experiências de conexão com a cidade. “Existe um público internacional chegando ao município por diferentes motivos e que também deseja conhecer sua história, sua cultura, seus atrativos e sua gastronomia. Para atender esse visitante com qualidade, é fundamental contar com profissionais bilíngues, roteiros estruturados e uma recepção preparada para diferentes idiomas e culturas”, ressalta.
O presidente da Aturvarp, Djalmar Ernani Marquardt, avalia que o Walk In Tour Internacional demonstra como a articulação entre empresas, empreendedores do turismo e órgãos públicos pode gerar novos produtos e ampliar a competitividade do destino. Segundo ele, o movimento fortalece não apenas Santa Cruz do Sul, mas toda a estratégia de internacionalização do turismo no Vale do Rio Pardo. “A iniciativa privada identifica a oportunidade, o poder público contribui com a estrutura e as entidades ajudam a conectar os diferentes atores. É dessa união de esforços que surgem produtos turísticos consistentes, capazes de atender visitantes estrangeiros, movimentar empreendimentos locais e transformar uma viagem corporativa em uma experiência completa no destino”, complementa Marquardt.